肉类 保鲜 中使用 的有机酸 包括 甲酸 、柠檬酸 、乳酸 及其 钠盐 、抗环血酸、山梨酸 及其 盐、盐等。
冷冻剂 的潜热 比、热效率 和冷冻 效率高 ，系统 循环 量小，因此 冷冻剂 的注入 量也少，冷冻 速度 比快 。
低温冷库 (负20 度-负10 度):适用于 冷冻 水产品 和禽肉 食品 的冷藏 ；冷冻冷库(负23 度):适用于 新鲜 食品 冷藏 前的快速 冷冻 。 按体积 分小型冷库 :小于 500 M3B；冷库 :500 ~1000 M3C；大型 冷库 :大于 冷库 装置 中冷库 的结垢 和主要 设备 。 保温 数据 和防潮层 储存 板:预先 生产 ，具有 固定 的长度 、宽度 和厚度 ，可根据 储存 装置 的需要 进行 选择 。 高、中温 冷库 一般 选用 10 cm 的板低温 库，冷冻 储存库 一般 选用 12 cm 或15 cm 的板；聚氨酯喷涂发泡材料 :该材料 直接 喷涂 在仓库 中，形成 不吸水 、隔热 好的聚氨酯板 ，但成本 较高。 聚苯 酯喷涂 发泡材料 :该材料 相同 ，喷涂 成聚苯 酯板，吸水性 强，隔热性 差，但成本 较低。 使用 低温冷库 时，大多数 用户 可以 根据 自己 的使用 情况 选择 低温冷库 的使用 过程 中的低温 系统 ，以更加 细致 地了解 冷库 的使用 过程 中如何 降低 温系统 的使用 系统 的使用 情况 ，从而 降低 温系统 的使用 过程 中降低 温系统 的使用 过程 中降低 温系统 的使用 过程 中降低 温系统 降低 温系统 的使用 情况 下降 低温 系统 的使用 情况 下降 低温 系统 。
冷库维修茶叶 抗氧化 变质 性能 冷风机 拆装 方便 ，化学 防腐剂 化学 防腐剂 主要 适用于 高温 库中 的各种 有机酸 及其 盐。
隔热材料 、库板等也要 根据 用户 的储藏 需要 合理 选择 冷库 和库板的分类 冷库 一般 分为 高温 、中低温 、超低温 三种 温度 ，不同 的食材 需要 有不同 的温度 ，高温 冷库 就是 我们 所说 的冷藏 保鲜冷库 ，温度 一般 在0℃以上 ，一般 用来 储藏 果蔬 、鸡蛋 、药材 、木材 保鲜 、枯燥 等。 保持 温度 一般 在0℃左右 ，并用 冷风机 吹风 冷却 。 你知道 常用 的冷库 知识 吗？ 中低温冷库 即高温 冷冻冷库，温度 一般 在-18 以内 ，主要 用于 储存 肉类 、水产品 和适合 该温度 规划 的产品 ，也称为 冷冻冷库，也称为 冷冻冷库，冷冻 冷冻冷库，一般 在-20 ℃~-30 ℃左右 ，冷库维修通过 冷风机 或专用 冷冻设备 完成 食品 的冷冻 。 超低温冷库 ，≤-30 ℃冷库 ，主要 用于 速冻食品 和工业 实验
